운남성 소수 민족, 푸얼차 가격 상승으로 비즈니스 활발
전문가 해설
반년 전, 윈난(云南)성 시솽반나 다이족 자치주 멍라현 이우진 가오산촌의 이족 청년 왕쥔제는 여전히 평범한 차 농부였습니다. 현재 그는 치시 계곡 문화 관광 프로젝트의 책임자가 되어 30여 개의 관광 단체와 사업을 하고 있습니다. 보이차 가격이 합리적으로 돌아오면서, 현지의 젊은 차 농부들은 우림의 도보 길잡이로 전환하여 '차와 관광의 융합'을 통해 산업 업그레이드를 추진하고 있습니다.
고산촌은 이무진의 고산 정상에 위치해 있으며, 사방은 원시림과 백년 된 고대 차밭으로 둘러싸여 있습니다. 1차, 2차, 3차 산업 융합 계획에 따라 마을에서는 서계곡 우림 도보 프로젝트를 시작했으며, 여기에는 두 개의 도보 코스와 차 초기 제작소 방문 체험 등이 포함됩니다. 주샤오핑, 왕쥔제 등이 첫 번째 가이드가 되어 3000여 명의 관광객을 맞이했습니다.
22세의 하오둥은 작년에 더홍 직업학원을 졸업했으며, 사람들과 소통하는 것을 좋아하는 그는 자발적으로 이족 삼현과 식물 지식을 배우고, 휴대폰 지도 소프트웨어를 통해 식물의 습성을 이해하며 관광객들에게 설명하고 있습니다. 이 젊은 가이드들의 지식은 대부분 조상 대대로 전해 내려온 구전과 마음에서 비롯되었으며, 언어는 진실하고 생동감 있습니다.
통계에 따르면, 올해 들어 고산촌의 차 판매, 민박, 외식 및 집단 수입이 모두 작년 동기 수준을 초과했습니다. 이무진의 95년대생 청년 정명성은 차산 관광 인프라 건설을 강화할 것을 제안하며, '활윤 발효 기술'을 개발하고 인스턴트 차 제품과 고객 데이터 시스템을 출시하여 고대 산업에 새로운 사고를 주입할 것을 제안했습니다. 2025년 11월 10일, 이무공 차 제작 기술 전수소가 개소되었으며, 매년 천 명 이상의 인원을 교육하여 공차 문화와 차 제조 기술을 전승할 계획입니다.
고산촌은 이무진의 고산 정상에 위치해 있으며, 사방은 원시림과 백년 된 고대 차밭으로 둘러싸여 있습니다. 1차, 2차, 3차 산업 융합 계획에 따라 마을에서는 서계곡 우림 도보 프로젝트를 시작했으며, 여기에는 두 개의 도보 코스와 차 초기 제작소 방문 체험 등이 포함됩니다. 주샤오핑, 왕쥔제 등이 첫 번째 가이드가 되어 3000여 명의 관광객을 맞이했습니다.
22세의 하오둥은 작년에 더홍 직업학원을 졸업했으며, 사람들과 소통하는 것을 좋아하는 그는 자발적으로 이족 삼현과 식물 지식을 배우고, 휴대폰 지도 소프트웨어를 통해 식물의 습성을 이해하며 관광객들에게 설명하고 있습니다. 이 젊은 가이드들의 지식은 대부분 조상 대대로 전해 내려온 구전과 마음에서 비롯되었으며, 언어는 진실하고 생동감 있습니다.
통계에 따르면, 올해 들어 고산촌의 차 판매, 민박, 외식 및 집단 수입이 모두 작년 동기 수준을 초과했습니다. 이무진의 95년대생 청년 정명성은 차산 관광 인프라 건설을 강화할 것을 제안하며, '활윤 발효 기술'을 개발하고 인스턴트 차 제품과 고객 데이터 시스템을 출시하여 고대 산업에 새로운 사고를 주입할 것을 제안했습니다. 2025년 11월 10일, 이무공 차 제작 기술 전수소가 개소되었으며, 매년 천 명 이상의 인원을 교육하여 공차 문화와 차 제조 기술을 전승할 계획입니다.
💡 "차와 여행의 융합(차와 여행의 융합.0"는 차 생산과 관광 산업을 결합해 지역 경제를 활성화시키려는 전략입니다. 이를 통해 고산 마을의 청년들은 단순한 차 농민에서 트레킹 가이드로 역할을 변화시켜 수입 증대와 직업 다양성을 실현하고 있습니다.
半年前，云南省西双版纳傣族自治州勐腊县易武镇高山村彝族青年王俊杰，还只是一名与茶树打交道的茶农。现在，他是高山村栖溪谷文旅项目的负责人。
4月4日，王俊杰在村口迎接两个从昆明来的徒步团。今年以来，高山村已接待30余个从外地专程来的徒步团。“以前是等客人来买茶，现在是带客人进山看茶。”王俊杰说。
如今，随着普洱茶价格回归理性，一场无声的变革正在西双版纳州发生：一批年轻的茶农在采茶、炒茶、制茶的传统劳作之余，成为雨林中的徒步向导，他们从与茶树为伴，转为与游客为伍，试图用“茶旅融合”这把新钥匙，打开茶产业升级的大门。而这份带着泥土气息和时代印记的新职业，也成为他们撬动乡村振兴的支点。
高山村是易武镇的一个彝族村寨，全村130余户人家世代以茶为生。2021年，从云南工商学院毕业的王俊杰返乡，与父母共同经营家里的茶园、茶厂。
易武镇被称为“中国贡茶第一镇”，曾是清代普洱茶贡茶进京的起点和茶马古道源头。这里有超10万亩茶园，以汤柔水甜、韵味悠长的“易武味”闻名。易武的历史，几乎就是一部普洱茶的发展史。
高山村位于高山之巅，四周环绕着原始而茂密的森林，林间散落着百年古茶园。依托易武镇一二三产业融合的规划，今年高山村推出栖溪谷雨林徒步项目。两条徒步线路是村民自己踩出来的：一号线有秋千、漂流等体验；二号线主打喀斯特溶洞和云海观光。游客还可以到村里的“高山见”茶叶初制所，参观普洱茶从鲜叶采摘到成茶的生产流程，品尝地道的马帮菜，体验欢快的芦笙舞，既感受雨林的自然之美，又体验古茶园采茶的宁静之趣。
周晓平、王俊杰、沙军、浩东等年轻人成了村里第一批向导。他们曾去西双版纳州的基诺山、普洱市的景迈山等地学习培训。截至目前，他们已接待3000余名游客。
22岁的浩东，去年刚从云南的德宏职业学院毕业，这名00后喜欢跟人交流，当向导恰好符合他的性格。喜欢吹口琴的他，跟随村里的非物质文化遗产代表性传承人杨发昌学习彝族三弦。在3月春茶开采节上，他弹着三弦跳三跺脚，让村民大吃一惊。他还开始主动认识一些从前不曾留意的植物：海南红豆、紫麻、驳骨九节、风吹楠……用手机识图软件了解它们的习性，再转化为自己的语言讲给游客听。
与标准化、作为“他者”视角、讲解别人文化的专业导游不同，王俊杰等向导的知识大多源自祖辈的口传心授。他们的讲解不是背出来的，而是“可触摸的、与自己生活经验相关的内容”，语言真实而鲜活。“很小的时候，我们的祖辈就这样讲，现在又把这些讲给游客听。”沙军说。
将茶农的经验转化为文旅产品的内容，用知识的再生产提升茶园和茶叶的附加值。据统计，今年以来，高山村的茶叶销售、民宿、餐饮和村集体收入都超过了去年同期。
从“茶农”到“向导”的转型，反映出西双版纳州茶产业更深层次的结构性变化。
易武镇95后彝族青年郑明成是勐腊县政协委员，他曾建议加强茶山旅游基础设施建设，开发特色业态等。这些建议逐步得到落实：易武镇打造“三点一线”茶文旅融合示范带，高山村的徒步项目已运营。
郑明成的另一个身份是勐腊县同兴号茶业有限公司总经理，他带领团队研发的“活润发酵技术”，填补了易武熟茶工艺空白并获国家专利。而郑明成推出的速溶茶产品，以及布局的客户数据系统，为这个古老的行业注入数字化新思维。
2025年11月10日，易武贡茶制作技艺传习所揭牌，浩东和当地村民在仪式现场弹起三弦跳起三跺脚。这个建在茶山上的传习所，目标是恢复贡茶制作技艺标准、梳理贡茶文化、培训制茶人才，计划每年培训茶农、茶艺师超1000人。揭牌仪式上，还举行了“薪火相传”敬茶仪式，30名中小学生向老茶人代表敬茶。“传承，不仅是茶农，也是更多重新定义‘茶农’身份的年轻人。”传习所所长陈晓雷说。
在西双版纳州，这场从“茶农”到“向导”的转型，还有另一种打开方式。
距离易武镇百余公里的勐海县勐宋乡益中雲漫途康旅庄园，把“资源”变成“岗位”。庄园建成后，这里的雨林、茶园、民族风情被打包成可体验的产品：雨林徒步、森林秋千、研学、帐篷露营等。“雨林和茶山不只是种茶的地方，更是可以让人住下来、玩起来、留下来的康养目的地。”庄园负责人郭明说。
此外，当地政府投入300多万元建设配套基础设施，打破村组界限，将益中雲与周边原雀咖啡庄园及当地村寨串联起来，形成古茶探秘、雨林康养、民族风情、咖啡体验旅游线路，实现资源共享。今年春节假期，该线路接待游客超5000人次，旅游收入突破60万元。
如今，茶农的日子还是围着茶树转，但转法不一样了，他们成了庄园的管家、向导、茶艺师，收入除了卖茶的钱，还有工资、分红。
在庄园工作、已经获得向导证的罗绍兵，会向客人科普雨林里的中草药，比如骨碎补、铁皮石斛、鸡屎藤。“好多小朋友爱问‘这个能吃吗、那个有毒吗’，你得给他们讲清楚。”他说。
在向导刘子昂看来，这个工作让他变得开朗，“有些信息不能从手机上看到，人与人之间的交流更重要”。
“当茶山从‘生产地’变成‘风景区’，茶农不再完全‘看天吃饭、看价卖茶’，而是通过带团、开民宿、做农家菜，实现‘三产融合’的增收。”易武镇党委副书记齐孝伟说，新职业的产生，让传统茶农参与并受益于文旅产业链。年轻人留在村里，不一定要重复父辈的种茶模式，可以用自己擅长的方式重新盘活家业，在家乡实现价值，过上有品质的生活。
4月4日，王俊杰在村口迎接两个从昆明来的徒步团。今年以来，高山村已接待30余个从外地专程来的徒步团。“以前是等客人来买茶，现在是带客人进山看茶。”王俊杰说。
如今，随着普洱茶价格回归理性，一场无声的变革正在西双版纳州发生：一批年轻的茶农在采茶、炒茶、制茶的传统劳作之余，成为雨林中的徒步向导，他们从与茶树为伴，转为与游客为伍，试图用“茶旅融合”这把新钥匙，打开茶产业升级的大门。而这份带着泥土气息和时代印记的新职业，也成为他们撬动乡村振兴的支点。
高山村是易武镇的一个彝族村寨，全村130余户人家世代以茶为生。2021年，从云南工商学院毕业的王俊杰返乡，与父母共同经营家里的茶园、茶厂。
易武镇被称为“中国贡茶第一镇”，曾是清代普洱茶贡茶进京的起点和茶马古道源头。这里有超10万亩茶园，以汤柔水甜、韵味悠长的“易武味”闻名。易武的历史，几乎就是一部普洱茶的发展史。
高山村位于高山之巅，四周环绕着原始而茂密的森林，林间散落着百年古茶园。依托易武镇一二三产业融合的规划，今年高山村推出栖溪谷雨林徒步项目。两条徒步线路是村民自己踩出来的：一号线有秋千、漂流等体验；二号线主打喀斯特溶洞和云海观光。游客还可以到村里的“高山见”茶叶初制所，参观普洱茶从鲜叶采摘到成茶的生产流程，品尝地道的马帮菜，体验欢快的芦笙舞，既感受雨林的自然之美，又体验古茶园采茶的宁静之趣。
周晓平、王俊杰、沙军、浩东等年轻人成了村里第一批向导。他们曾去西双版纳州的基诺山、普洱市的景迈山等地学习培训。截至目前，他们已接待3000余名游客。
22岁的浩东，去年刚从云南的德宏职业学院毕业，这名00后喜欢跟人交流，当向导恰好符合他的性格。喜欢吹口琴的他，跟随村里的非物质文化遗产代表性传承人杨发昌学习彝族三弦。在3月春茶开采节上，他弹着三弦跳三跺脚，让村民大吃一惊。他还开始主动认识一些从前不曾留意的植物：海南红豆、紫麻、驳骨九节、风吹楠……用手机识图软件了解它们的习性，再转化为自己的语言讲给游客听。
与标准化、作为“他者”视角、讲解别人文化的专业导游不同，王俊杰等向导的知识大多源自祖辈的口传心授。他们的讲解不是背出来的，而是“可触摸的、与自己生活经验相关的内容”，语言真实而鲜活。“很小的时候，我们的祖辈就这样讲，现在又把这些讲给游客听。”沙军说。
将茶农的经验转化为文旅产品的内容，用知识的再生产提升茶园和茶叶的附加值。据统计，今年以来，高山村的茶叶销售、民宿、餐饮和村集体收入都超过了去年同期。
从“茶农”到“向导”的转型，反映出西双版纳州茶产业更深层次的结构性变化。
易武镇95后彝族青年郑明成是勐腊县政协委员，他曾建议加强茶山旅游基础设施建设，开发特色业态等。这些建议逐步得到落实：易武镇打造“三点一线”茶文旅融合示范带，高山村的徒步项目已运营。
郑明成的另一个身份是勐腊县同兴号茶业有限公司总经理，他带领团队研发的“活润发酵技术”，填补了易武熟茶工艺空白并获国家专利。而郑明成推出的速溶茶产品，以及布局的客户数据系统，为这个古老的行业注入数字化新思维。
2025年11月10日，易武贡茶制作技艺传习所揭牌，浩东和当地村民在仪式现场弹起三弦跳起三跺脚。这个建在茶山上的传习所，目标是恢复贡茶制作技艺标准、梳理贡茶文化、培训制茶人才，计划每年培训茶农、茶艺师超1000人。揭牌仪式上，还举行了“薪火相传”敬茶仪式，30名中小学生向老茶人代表敬茶。“传承，不仅是茶农，也是更多重新定义‘茶农’身份的年轻人。”传习所所长陈晓雷说。
在西双版纳州，这场从“茶农”到“向导”的转型，还有另一种打开方式。
距离易武镇百余公里的勐海县勐宋乡益中雲漫途康旅庄园，把“资源”变成“岗位”。庄园建成后，这里的雨林、茶园、民族风情被打包成可体验的产品：雨林徒步、森林秋千、研学、帐篷露营等。“雨林和茶山不只是种茶的地方，更是可以让人住下来、玩起来、留下来的康养目的地。”庄园负责人郭明说。
此外，当地政府投入300多万元建设配套基础设施，打破村组界限，将益中雲与周边原雀咖啡庄园及当地村寨串联起来，形成古茶探秘、雨林康养、民族风情、咖啡体验旅游线路，实现资源共享。今年春节假期，该线路接待游客超5000人次，旅游收入突破60万元。
如今，茶农的日子还是围着茶树转，但转法不一样了，他们成了庄园的管家、向导、茶艺师，收入除了卖茶的钱，还有工资、分红。
在庄园工作、已经获得向导证的罗绍兵，会向客人科普雨林里的中草药，比如骨碎补、铁皮石斛、鸡屎藤。“好多小朋友爱问‘这个能吃吗、那个有毒吗’，你得给他们讲清楚。”他说。
在向导刘子昂看来，这个工作让他变得开朗，“有些信息不能从手机上看到，人与人之间的交流更重要”。
“当茶山从‘生产地’变成‘风景区’，茶农不再完全‘看天吃饭、看价卖茶’，而是通过带团、开民宿、做农家菜，实现‘三产融合’的增收。”易武镇党委副书记齐孝伟说，新职业的产生，让传统茶农参与并受益于文旅产业链。年轻人留在村里，不一定要重复父辈的种茶模式，可以用自己擅长的方式重新盘活家业，在家乡实现价值，过上有品质的生活。